Le Vigne Del Garda (Garda D.O.C.)
I vini: Garda Chardonnay, Garda Chardonnay Brioso, Garda Merlot, Garda Cabernet.
I fondi: Campo Canova, Carpani, Tosi, Spigaroli.
Vigneti in produzione: 18 ha.
Uve coltivate: Merlot, Cabernet sauvignon, Chardonnay, Cabernet franc
Sistema di allevamento: guyot, casarsa.
Resa per ettaro: massimo 90 q.li.
Densità d’impianto: 3800/4000 piante ha.
Sesto d’impianto: 2.50 x 0.90.
Raccolta: Chardonnay la prima settimana di settembre, Merlot la terza di settembre, Cabernet la prima di ottobre.
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