“La Casina”
I vini: Garda Colli Mantovani Bianco, Rosso e Chiaretto.
I fondi: Casina, Campo le Pergole, La Bassetta.
Vigneti in produzione: 5 ha.
Uve coltivate: Garganega, Chardonnay, Trebbiano Giallo, Rondinella, Merlot, Cabernet Sauvignon
Sistema di allevamento: cordone speronato, casarsa.
Resa per ettaro: 100 q.li.
Densità d’impianto: 3000/3200 piante ha.
Sesto d’impianto: 2,80 x 1,10.
Raccolta: La prima settimana di Settembre le uve a bacca bianca, la seconda e la terza settimana di Settembre le uva a bacca rossa.
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